Pólvora: el restaurante de moda en Madrid
marzo 27 2023
Se llama Pólvora y está que arde. Prescriptores y celebrities se pasan su teléfono como si no hubiera un mañana y tú, querida lectora, lo llevas claro si quieres reservar mesa cualquier noche de la semana. Está a reventar.
Así que ármate de un pelín de paciencia para descubrir este restaurante recién estrenado con accionistas mediáticos. Entre ellos Willy Bárcenas. Sí, el de Taburete.
El estudio Sayans Bengoa ha querido hacer algo diferente y lo ha conseguido. Palmas doradas, contraventanas pegadas a la pared, sillas tapizadas con terciopelo y chimeneas originales de mármol son sólo parte del cóctel de estilos que han preparado estos arquitectos. La idea, bastante ecléctica, es mezclar piezas auténticas de anticuario con otras recién salidas de fábrica y muchas datadas en el siglo XX. El caso es que te sentirás muy a gusto aquí, sobre todo porque el servicio hace todo para que estés muuy contenta.
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ISABELA MUÑOZ OZORES.